Der heutige Tag gehört der malerischen Küste Sloweniens. Hier erwartet Sie morgens das Hafenstädtchen Piran mit seinem historische Altstadtkern. Genießen Sie den wunderschönen Panoramablick vom Plateau der Domkirche St. Georg auf die mediterrane Stadt und das blaue Meer. Der Stadtrundgang durch das Fischerstädtchen Izola zeigt Ihnen ein zweites istrisches Küsten-Kleinod. Die lange Meerespromenade lädt zu einem gemütlichen Spaziergang ein. In Portorož gibt es schließlich die Gelegenheit, den Skulpturenpark Forma Viva zu besuchen (kostenfrei); von dort aus ist es nicht mehr weit, um einen schönen Blick über die Salzfelder von Secovlje zu gewinnen.

Heute können Sie sich an dem Duft und der intensiven Farbe der Lavendelfelder erfreuen. In familiärer Atmosphäre erfahren Sie alles über die Ernte bis hin zum Geschmack der Blüte, wenn Sie Lavendellikör, Tee und Gepäck verkosten. Anschließend geht es weiter in das Herz der Karstregion. Auf die Besichtigung einer landestypischen Karstschinkenfarm folgt eine genussvolle Verkostung des Prsut, samt Käste, Oliven und einem Gläschen Terrano Weins.

Ein selten schönes Beispiel kirchlicher Ausschmückung ist im Trockental Rižana, ca. 20 km südlich von Koper zu finden. Die Kirche von Hrastovlje gehört zu den sog. Burgenkirchen, die zur Zeit der türkischen Belagerung Istriens entstanden. Ihre außergewöhnlich gut erhaltenen Fresken stammen aus dem Übergang von der Gotik zur Renaissance. Gegen Mittag erreichen Sie Koper, das alte Capodistria, ehemals "Hauptstadt Istriens". Herrlich ist es, in den Altstadt-Gassen zu flanieren und immer wieder auf kleine Plätze zu treffen: Tito-Platz, Carpaccio-Platz und Prešernov-Platz. Zur Abrundung des Tages besuchen Sie den größten Weinkeller des Landes am Rande von Koper, Weinverkostung inklusive.

Genießen Sie den Morgen beim Frühstück in Portorož, ehe Sie die Heimreise antreten: Ljubljana - Karawanken - Villach - Tauern - Salzburg - München/Fröttmaning 18.00 Uhr, Augsburg, Ankunft gegen 19.00 Uhr.